Trouvée sur Bloggiboulga, cette incroyable recette de gâteau bleu par Keda Black. Pas mal pour faire son petit effet lors de son prochain anniversaire…

« Antoine: mon fils veut un gâteau bleu pour son anniversaire. C’est possible ça un gâteau bleu? »

« Antoine, oui, c’est possible. Il suffit de teindre en bleu un glaçage tout simple (sucre glace + jus de citron) à mettre sur le gâteau de son choix, un fraisier par exemple. Pour cela, deux solutions, une bonne et une meilleure. La première, c’est de faire bouillir pendant 20 mn du curaçao pour faire partir l’alcool. On mélange le sucre glace avec le citron et ce qui est devenu un sirop bleu, jusqu’à obtention d’une consistance étalable sur le gâteau. Deuxième solution, plus radicale: on achète en pharmacie du bleu de méthylène (celui que Fred e. Grasser-Hermé mettait dans les coquillettes) et on ajoute quelques gouttes à la préparation sucre glace – citron. Attention, ça tache. Mais ça donne un bleu beaucoup plus profond, moins turquoise, moins schtroumpf et plus chic (sur la photo c’est un mélange des deux). Spectaculaire! »

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Cela faisait un petit moment que je voulais parler de Oh C’Chou, le blog de Nicole. Et croyez moi, ce n’est pas par « échange de bons procédés », ou parce que l’on peut y lire, entre autres, des posts plutôt agréables sur SMALLable (comme sur pas mal d’autres boutiques ou créateurs et c’est ce qui fait sa qualité) mais véritablement parce qu’il est pour moi un des meilleurs blogs sur l’univers de l’enfant. Une mine d’infos, des petites interviews remarquables et des initiatives toutes plus créatives les unes que les autres.

En voici une que j’aime particulièrement, déjà relayé par de nombreux blogs dont noeuf.

Lancé par la créatrice Nicole Maubert, ce cahier de coloriage vert est une façon ludique de sensibiliser nos enfants à la sauvegarde de notre petite planète bleue. Une quarantaine de créateurs et d’illustrateurs jeunesse ont acceptés de se mobiliser pour la nature et nous offrent chaque semaine deux défis à colorier. Toutes les illustrations sont gratuites et peuvent être téléchargées sur ce site. À imprimer sur du papier recyclé sans oublier d’utiliser les deux côtés !

En collaboration avec deux écoles suisses qui ont énumérés avec leurs propres mots quarante gestes simples à la portée de chacun. Une belle occasion de faire rimer créativité et solidarité !

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