Mauro Colagreco hat diese liebevollen, zärtlichen, vor Aromen und Geschichten strotzenden Gerichte, die ihn mit seinen Vorfahren verbinden und seine eigenen Kinder verzaubern, in diesem Buch zusammengestellt. Wärmende Gemüsegratins, argentinischer Eintopf, authentische Empanadas, Vitello tonnato, Milchreis und Dulce de leche, French Toast mit Holunder oder Délices à l’orange... All diese einfachen, großzügigen und unwiderstehlichen Rezepte erzählen voller Genuss von den argentinisch-italienischen Wurzeln eines der besten Köche der Welt.
