• Libro Légumes - FR-medium
  • Libro Légumes - FR-medium
  • Libro Légumes - FR-medium
  • Libro Légumes - FR-medium
  • Libro Légumes - FR-medium
  • Libro Légumes - FR-medium
Libro Légumes - FR-product
Libro Légumes - FR-product
Libro Légumes - FR-product
Libro Légumes - FR-product
Libro Légumes - FR-product
Libro Légumes - FR-product

Libro Légumes - FR

48 US$
Descripción
  • 150 recetas excepcionales para hacer en casa, del chef que revolucionó la cocina a base de verduras.

    Famoso por su enfoque visionario de las verduras, Jeremy Fox ha forjado su reputación en Ubuntu, un restaurante californiano con estrella Michelin en el Valle de Napa. Hoy es uno de los chefs más de moda de Estados Unidos, adorado por sus creaciones que se centran en la calidad de los ingredientes. En este primer libro, revela su filosofía a través de 150 recetas fáciles de hacer en casa. Gracias a técnicas originales y asociaciones gustativas, este libro sublima la cocina vegetariana variando texturas y sabores, al tiempo que destaca la diversidad de productos de temporada, y sin olvidar recordar algunas recetas básicas imprescindibles.

  • Número de páginas : 320 páginas
  • Idioma : Francés
  • 205 x 270 mm
Libros
Libros
Ver los siguientes productos