Rizzoli The women's heritage sourcebook : bringing homesteading to everyday life

L'Homesteading est un mode de vie mêlant autonomie et de durabilité, caractérisé par le jardinage domestique et l'élevage, la conservation des aliments et même la production à petite échelle de textiles, de vêtements et d'artisanat.

Cet ouvrage de référence essentiel est divisé en trois sections: la nourriture (de la cuisson du pain au levain à la conservation des légumes en passant par la fermentation du kéfir), l'herboristerie (de la culture d'herbes aromatiques à la fabrication de soins pour la peau) et l'élevage (élever des poules, ou encore l'apiculture).

Richement illustré de 250 photographies en couleur et de plein de conseils détaillés, de techniques et de recettes, ce livre de référence se retrouvera sur la table basse, dans votre cuisine ou même avec vous dans votre jardin.

Auteur : Ashley Moore Lauren Malloy Emma Rollin Moore Audria Culaciati

Nombre de pages : 392 pages

Reliure : Couverture rigide

Langue : Anglais